Resep Lengkap Nasi Goreng Jawa Nikmat dan Gurih – Untuk menu makan malam yang praktis ingin berbagi resep nasi goreng Jawa enak dan mudah dibuat. Hidangan nasi yang ditumis dengan bumbu sederhana dan kecap manis ini memang paling cocok untuk semua anggota keluarga. Budaya nasi goreng di Indonesia umumnya mengolah nasi goreng sebagai hidangan sarapan yang dimasak dari nasi sisa semalam. By the way, mungkin ada sebagian dari kamu yang bertanya-tanya, apakah yang menjadikannya disebut nasi goreng Jawa? Nasi goreng Jawa merupakan nasi yang ditumis dengan bumbu dasar putih atau bumbu dasar merah dengan tambahan kecap manis. Nasi goreng ini juga populer dengan sebutan nasi goreng tek-tek. Nasi goreng merupakan makanan yang sering dihidangkan saat sarapan. Selain rasanya yang enak, makanan satu ini juga sangat mudah untuk disiapkan saat pagi hari. Walaupun makanan ini sudah sangat umum, tetapi belakangan menu nasi goreng jawa sangat populer di pasaran. Perbedaan dari nasi goreng jawa daripada slot88 umumnya terdapat pada bumbu dan juga cara pengolahannya. Bumbu nasi goreng jawa terdiri dari sambal uleg, bawang dan terasi. Setelah itu dimasak dengan kayu bakar atau anglo. Untuk penyajian, Moms dapat menambahkan telur goreng, kerupuk, kubis dan timun.
Resep Nasi Goreng Jawa ala Kaki 5
Saat ini sudah banyak nasi slot garansi goreng Jawa yang dijual oleh pedagang kaki lima dengan cita rasa yang khas. Yuk Moms coba buat sendiri nasi goreng Jawa ala kaki lima dari berikut ini.
Bahan-bahan
- 200 gram nasi dingin
- 2 butir telur
- 2 batang daun bawang iris tipis
- 2 lembar daun sawi, potong sesuai selera
Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 2 butir kemiri, sangrai
- 2 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai rawit merah
- ½ sdt terasi bakar
- ¼ sdt lada bubuk
- ¼ sdt kaldu bubuk
- ½ sdt garam atau sesuai selera
- 5 sdm kecap manis atau sesuai selera
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, sisihkan.
- Masukan telur yang sudah dikocok kemudian bentuk orak-arik.
- Masukkan daun bawang dan daun sawi, aduk sebentar.
- Tambahkan nasi. Aduk cepat sampai nasi tidak ada yang bergumpal dengan api besar.
- Masukkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk cepat sampai nasi matang dan kering.
- Dengan api besar, masukkan kecap manis. Aduk cepat.
- Sajikan nasi goreng panas dengan taburan bawang goreng.
Resep Nasi Goreng Jawa Asli Solo
Nasi goreng Jawa asli Solo sebenarnya tidak memiliki perbedaan slot777 dari umumnya. Cara bikinnya juga gampang lho Moms. Berikut resep yang bisa Moms coba dari cookpad.com/UmmuNazil.
Bahan-bahan
- 200 gram nasi
- 2 potong ayam goreng
- 2 butir telur
- Mentimun
- Kecap manis
- Minyak Goreng
Bumbu halus:
- 5 buah cabai merah
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 buah kemiri
- Garam
Cara membuat:
- Haluskan bumbu.
- Panaskan wajan, masukkan minyak. Masukan telur kemudian masak orak-orik
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan nasi, ayam dan telur. Aduk hingga rata, tambahkan kecap sedikit demi sedikit sesuai selera, aduk hingga rata.
- Setelah matang angkat dan sajikan selagi hangat.
Resep Nasi Goreng Merah Jawa ala Surabaya
Nasi goreng merah Jawa ala Surabaya memiliki ciri khas warna merah dan rasa yang pedas. Moms yang suka dengan makanan pedas bisa mencoba resep nasi goreng Jawa merah ala Surabaya berikut ini.
Bahan-bahan
Bahan utama
- 500 gram nasi
- 50 gram tauge, bersihkan
- 5 lembar daun sawi
- 5 butir telur
- 1 buah mentimun
- 1 buah tomat
Bahan-bahan
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit atau sesuai selera
- Terasi secukupnya
Bahan tumis
- 5 butir bawang merah
- 100 ml air kaldu ayam (dari rebusan ayam ½ kg)
- Kaldu bubuk (jika tidak menggunakan air kaldu)
- Saus tiram
- Kecap manis
- Garam
- Gula
- Minyak goreng
Cara membuat:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan terasi.
- Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus.
- Tambahkan kaldu bubuk, masak hingga tidak tercium cabai mentah dan bumbu mengering.
- Tambahkan saus tiram kecap manis, garam, dan gula.
- Masukkan tauge, sawi, dan nasi. Aduk merata. Koreksi rasa.
- Siap disajikan dengan telur ceplok atau dadar, irisan timun, dan tomat.
Resep Nasi Goreng Jawa Babat Semarang
Semarang merupakan salah satu kota yang memiliki banyak sekali makanan khas. Salah satu hidangan yang terkenal adalah nasi goreng Jawa dengan lauk babat. Moms yang ingin mencoba makanan satu ini tidak perlu jauh-jauh pergi ke Semaranga. Karena resep dari ini bisa Moms recook di rumah.
Bahan-bahan
- 500 gram nasi putih
- 200 gram babat, rebus kemudian potong kotak-kotak
- 3 butir telur, masak dadar
- 2 buah Mentimun
- 50 gram bawang goreng
- Minyak goreng
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 4 siuang bawang merah
- 4 buah cabe merah
- 4 buah cabe rawit
- ½ sdt terasi
- ¼ sdt lada bubuk
- 1 sdt Kaldu Bubuk
- 2 sdm kecap manis
- ½ sdt garam
Cara membuat:
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Siapkan wajan dan minyak goreng,tumis bumbu halus dan kecap manis hingga wangi,kemudian masukkan irisan babat.
- Masukan nasi dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Sajikan dengan telur dadar, mentimun dan taburan bawang goreng.